こんにちは。
今回は、焼き菓子の中でも大好きな、『アーモンドフロランタン』のご紹介です。
まさか、まさか、夢のアーモンドフロランタンが、自分で作れる日が来ようとは思いませんでした。
頂き物にしても、洋菓子店で買うにしても、食べるのは一日一個までという、暗黙の了解のあるお菓子のひとつでもあります（私のなかで）。
それが、とうとう食べたいだけ食べられるという、まさに夢のような、お菓子の家状態です。
材料は、バターをマーガリンに、生クリームを牛乳に替えて作ってみました。
買うのと変わらないおいしさ～。
ちゃんとキャラメルっぽくなったし、こんな材料でもいい仕事してくれました。
お財布にも、身体にもやさしい、しかしリッチなお菓子です。
でも食べ過ぎて、体重増加、血糖値増加、吹き出物増加、等につきましては、自己責任となります。
(>_<)
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